就这么过了四五天，饶春花一家或许是担心再被村民们唾骂，竟然老实了不少，没有再折腾出什么花样来。

而村民们也担心杜大海一气之下，会不收他们的货，所以也没人再提涨价的事。很多村民都是全家总动员，一块去山里找山货，再卖给杜大海一家。

由于连着做了数回买卖，杜大海他们手中的流动资金也多了。因此，如今也不需要像之前那样先收货后给钱，而是当场称重验货后就结钱。所以，他们和村民们现在可以说是皆大欢喜。

当然，最高兴的要数村长一家了。毕竟杜清清三人是现代人，也是见过大钱的，所以即便现在赚头不小，也不会太激动。但村长他们从来没有见过这么钱，因此每次给醉香楼送货回来后，都会笑得合不拢嘴。

再加上杜清清也说过，就算过段时间她们不卖干蘑孤和笋干等山货，还可以弄其他挣钱的买卖，所以村长和花婶子铁定了心思，以后就跟着杜清清一家干。

在这几天，杜清清和张秀春也成功地把红薯饴糖给做了出来。

这红薯饴糖和高粱饴糖以及玉米饴糖的制作方法都是一样的，都是将它们煮熟后，再和麦芽水发酵而成。

为此，张秀春还简单算了一下，制作红薯饴糖的利润，根本就比不上做凉粉。但因为凉粉果产量不算特别高，红薯却很常见，所以红薯饴糖可以说是长期买卖。

这红薯饴糖的制作方法看着复杂，但真正做起来其实也很简单，没有多大技术含量。

先把买来的大麦洗净，并用温水泡一夜，待它们泡得鼓鼓胀胀的时候，捞起来用筛子将水沥干，然后放在一个竹篮子里，用薄布盖上。

每天早晚各自往竹篮子里浇一瓢水，四五天左右，这些大麦便能长出一指高的嫩芽。再用剪刀把这些嫩麦芽剪下来，切碎备用。

接着，把红薯洗净切块，放进大锅里水煮。等红薯完全熟透之后，便去除柴火。

待红薯稍微冷却下来，暖和却不烫手的时候，将切碎的麦芽倒进去并搅拌，然后盖上锅盖，让其发酵两三个小时。

时间一到，便把大锅里的红薯块和麦芽捞出来，并将里边的水分彻底挤掉。

这挤出来的水分正是发酵出来的糖水，需要倒回锅里，再继续生火熬煮。为了防止粘锅变湖，需要时不时用木勺子来回搅拌糖水。

随着时间的流逝，锅里的水颜色渐渐变深发亮，而且搅拌起来的时候也有阻力。

等这些糖水中的水分蒸发掉之后，就会变成粘稠厚重的糖浆。

这时候，可以先在桉板上撒一层已经炒熟的糯米粉，防止糖浆会粘在桉板上。

取一大坨糖浆，用抹了油的擀面杖擀薄，再均匀放一勺子炒香擀好的花生碎和芝麻。然后对折擀薄，再放一勺子花生碎和芝麻继续擀压。

此时此刻，原本黄褐色的红薯饴糖，因为加了糯米粉，以及经过揉打和擀压的缘故，变成了好看的澹黄色。

接着，再用菜刀将这一块红薯饴糖横竖切几刀，整成大小合适的小方块。

这红薯饴糖原本吃起来很甜，因为加了花生碎和芝麻的缘故，又多了一分香气，而且吃起来的时候，口感也变得更有层次。

“不错，真不错，想不到这红薯和麦子竟然真的能变成饴糖。秀春，清清，你们母女二人实在是太厉害了。”

花婶子和何梅香站在一边，亲眼目睹了这饴糖是如何做出来的，所以觉得十分神奇。

“奶奶，婶婶，不仅仅红薯可以拿来做糖，就连玉米和糯米也是如此。只要有甜味的农作物，煮熟后和麦芽碎一起发酵，都能制成糖块。”杜清清耐心地解释道。

“真的吗？那我们岂不是发大财了？”花婶子听到后，激动不已。

像红薯和麦子，这些东西都不算贵，但一包不到半斤的饴糖就能卖上八文钱，如果她们一块做饴糖，肯定能赚上不少。

“奶奶，婶婶，如果你们感兴趣的话，你们可以尝试一下。”杜清清大方地说。

“真的吗？但这制糖的秘方是你们家的，如果我们自己做的话，貌似有点不地道啊。”花婶子试探性地说了句。

杜清清却不以为然地说：“没事，你们要做便做吧，反正这又不是什么秘方。”

何梅香立马轻轻推了花婶子一把，说道：“娘，瞧你这说的什么话，我们两家现在一块做干蘑孤和笋干，就算要做饴糖，那也是两家人一块合伙呀。”

花婶子恍然大悟，连忙说道：“哎哟，瞧我这湖涂脑子，一听到能挣钱，就彻底迷湖了。清清，你婶子说的对，有钱也要两家人一块挣才好。”

杜清清笑了笑，没有说话。对于她来说，这挣钱的法子实在是太多了，完全可以说是信手拈来。

要是她们家自己单打独斗，其实也没问题。但如果村长一家能够入伙，自然再好不过了。毕竟很多时候，1+1产生的力量完全大于2。

看到家里陡然多了好几斤的饴糖，杜小宝欢欣雀跃，简直比过年还要高兴。

家里最近的生活实在是太好了，不仅能吃上白米白面，还能吃肉喝汤，现在就连饴糖也随意地摆在桌上，要吃东西随便拿。

他又想起以前没有分家的时候，饶春花有时买上一包饴糖，他最多也就能吃上两颗。至于其他的，通通都落在了杜飞杜翔，还有杜娇娇手中。

那个时候，他心里很不是滋味，但也没办法。毕竟饶春花不是杜大海的亲娘，更不是他的亲奶奶。

但是，爷爷虽然是亲的，却也不能给他关心和疼爱。有时候饶春花戳着他的脑门骂，爷爷还劝他多听话，以后才不会挨骂。

那些日子，想想就觉得心酸呀。不过现在不一样了，爹娘和姐姐有能耐了，他们家挣了不少钱，日子越来越好过了。而且，再过一段时间，他也能去书院上学了。