把刚才在菜市场买回来的鸡胸肉拿出来，然后把鸡胸肉给洗干净，切成小方块。

这个时候李希贤想要过来帮忙，但是他却看见自己的师傅朝他摆了摆手，然后又指了指桌子上面的那三道菜。

很显然是让他看好那三道菜，别让什么脏东西掉进去了，于是他就只好坚持坚决的守在那里。

心里边不禁觉得有些遗憾，看来是没有办法看师傅做下一道菜了，不过也没关系，今后有的是时间。

然后把锅里面放水，等到水烧开了之后，把鸡块放进去煮，5分钟左右的时间之后再把它给捞出来，然后把水分都给沥干。

等到把水分全部都沥干了之后，把这些鸡块放进一个碗里面，加入两片姜，还有一些料酒以及老抽，再加上适量的盐。

还有胡椒粉，把他们搅拌均匀了之后，在碗里面腌制半个小时左右的时间，这个时候就可以去做其他的步骤了。

把姜还有蒜全部都拿出来洗干净，然后切片还有干辣椒以及葱全部都切成一段一段的这个时候。

在锅里加入油，等到油开始慢慢变热的时候，放入刚才已经腌制好的鸡块，一直炸到外表变干。

然后颜色变成深黄色的时候盛出来，然后放在盘子里面备用。

这个时候再往刚才的那个锅里放入一些油，但是要切记要用中火把它烧到5成热的时候。

加入刚才已经切好的葱姜蒜，还有干辣椒以及花椒，然后一直到爆出香味为止，这个时候把刚才炸好的鸡块也倒进去。

然后一直炒到这些鸡块，还有那些辣椒，全部都均匀的缠在一起之后，再放入鸡粉，还有盐以及白糖。

必要的时候可以撒上一些芝麻，这样的话会更加的香，把这些东西全部都加进去了之后翻炒均匀就可以出锅了。

“大功告成了。”

这四道小菜已经算是大功告成了，接下来就要仔细的研究一下那份大菜应该要做什么比较好了。

主要是因为这4个菜全部都是做的偏辣的，如果那个大菜再做辣的话，他们今天恐怕就没有好日子过了。

到那个时候估计都要去医院里看看肠胃问题了，所以大菜就得做一个清淡的，互补一些。

于是他又把目光转向了李希贤，毕竟自己对于这些事情其实是没有什么特殊性的要求的。

反正自己做出来的东西在自己眼里都是差不多的，问问李希贤他们想要吃什么才是最主要的一件事情。

“咱们接下来还差一道大菜，你说应该做什么样的菜比较好？”

听到自己师傅的问题之后，李希贤也低下头好好的想了想，然后又低头看了一眼自己，旁边放着的这4道菜。

看起来都特别的辣，于是就想着师傅这么问自己，应该是想要做一个到清淡一点的菜，要不然的话这么辣的东西。

恐怕他们今天这个开业仪是局限的，不会太顺利了，于是在心里想了想之后对着韩川说道。

“要不然咱们喝汤吧，这全部都是辣菜了，喝点汤可以清一下肠胃，这样的话应该不会太难受的。”

听了自己徒弟的建议之后，韩川就差直接笑出来了，他就说自己的这个徒弟跟自己是最合心意的。

他刚才就在心里想着是不是应该做一道汤，然后让这群人喝了之后胃里面会好受一些。

然后自己这个徒弟就把这个想法给提出来了，果然是自己收的徒弟。

“跟我想的一模一样，那就这么决定了，我去研究一下做什么样的汤比较好。”

由于厨房里一开始根本就没有任何的食材，所以他这一次在买的东西里面，几乎所有能买到的东西全部都买了。

所以他们在做这些东西的时候应该就会更加的方便，因为所有的食材他们都有，无论做什么东西。。

他们都有食材，也就不需要担心会缺少什么东西了。

但是即使是这个样子的话，他也需要好好的研究一下那个的菜究竟应该做什么，然后用到什么样的食材才会比较好。

“那就做牛肉羹吧！”

在研究了一会儿之后，韩川就果断决定了应该要做什么比较好牛肉羹，营养既丰富而且又特别的清淡，正好适合今天他们喝。

既然已经决定好了要做什么，那就立刻开始行动，韩川向来是一个行动派。

但是由于自己那傻徒弟现在在那里看着那几道菜，所以接下来的这个事情就必须要有自己动手了。

韩川大约算了一下时间，等到他把这些菜全部都弄好了之后，差不多叶迎发还有关珊珊他们两个人就应该到了。

他们吃完了饭之后就差不多该要举行开业仪式，然后那些媒体们应该也陆陆续续的都要到了酒店的门口。

先是把刚才买回来的牛的里脊洗干净，然后顺刀切成小薄片，然后再用改刀切成小丁状的。

然后再把豆腐切成片儿状，切好了之后再换一个刀法，切成一小块一小块的，还有刚才买回来的葱，还有姜以及香菜，全部都切成末。

这个时候再拿来一只碗，然后把刚才已经切好的牛肉放进碗里面，加入一些盐。

然后抓均匀再放入料酒，还有淀粉，把它们全部都弄的均匀了之后放在碗里面腌制二十分钟左右的时间。

这个时候把锅里面放入清水，用大火烧开了之后，把刚才切好的豆腐放进去，一直等到豆腐都熟透了之后。

用漏勺把它给弄出来，然后把水沥干放到旁边备用，这个时候再把锅给烧热，然后把油倒进去。

但是这个时候的油只需要一点点，然后把刚才已经腌好的牛肉也倒进去炒熟，再放入刚才已经切成末的葱，还有姜一直炒到爆出香味为止。

“师父，你这是要做什么呀？我闻到了香味儿了，都已经真的好香啊，我感觉我这个时候已经要饿了。”

李希贤现在站在另一个位置，已经闻到了锅里面爆出来的香味儿了，由于刚才韩川在决定做什么的时候，说到声音实在是太小了。

所以李希贤根本就没有听清楚自己师傅到底要做什么，现在闻到这些香味儿，他感觉自己的口水都快要流出来了。